さばのしょうが蒸し
＞＞ いつもの食事に栄養保険（ Nutrition Insurance ）を
【さば・プチ情報】
サバの脂質には不飽和脂肪酸と呼ばれる
EPA（エイコサペンタエン酸）とDHA（ドコサヘキサエン酸）が
とても多く含まれています。
この両成分には、血中のコレステロールや中性脂肪を減らす働きがあり、
血液を流れやすくすると共に、血栓や動脈硬化が原因の脳梗塞や心筋梗塞を予防します。
加えてDHAには、脳細胞を活性化する効果があることがわかっており、ボケの予防にお勧めです。(^O^)／