Q5:オキアミ由来のオメガ3の方が吸収されやすい??

 クイズ

 オキアミ由来のオメガ3の方が吸収されやすい??

答え
Yes

解説

オキアミ由来のオメガ3はリン脂質型オメガ3です。
いっぽう、従来の魚油由来のオメガ3はトリグリセリド型オメガ3なのです。

どう違うかと言うと、リン脂質型オメガ3は、トリグリセリド型オメガ3に比べて、非常に速やかに吸収され、各組織(とくに細胞膜)にすばやく送られるため、利用効率が格段に高いと言われています。
また、このリン脂質型オメガ3は、ヒトの細胞や細胞小器官を構成する主要成分でもあり、細胞膜や細胞内膜を横断する分子輸送にも必須であるため、細胞膜の機能に極めて重要な役割を果たしていると考えられています。
さらに、このリン脂質型オメガ3は粉末などへの加工も容易で、しかも汚染が少ない海洋から採取されるオキアミを原料としているため、安定・安全供給が可能となります。