コレステロールを多く含む食品（卵、イクラなど）は摂らないほうがいい？？

Ｎｏ

皆さんはコレステロール＝体に悪い！！
とイメージがあるかもしれませんが

コレステロールは動物の体をつくる脂肪の一種で、性ホルモンや細胞膜の材料となるなど、人の体には欠かせない脂質のひとつです。

実際、日本人の平均寿命が世界のトップクラスになった理由のひとつは、食生活が豊かになってコレステロールの摂取量が増したことで、脳卒中による死亡者が減少したことも一因にあります。

確かに血液中のコレステロールが多くなり過ぎると「高コレステロール血症」となり、
動脈硬化や脂質異常症が心配になってきますが、だからと言ってコレステロールが多い食品を食べたからすぐにコレステロール値が高くなるわけでもありません。

体に必要なコレステロールの８割は体内で作られています。
食事から多く摂取したときは、体は作る量を減らし総コレステロール量を調整しています。

ただ
体質、加齢、食生活の乱れなどで、調整がうまくできなくなるとコレステロールが増えてきます。
周知の通り、コレステロールには「善玉」のＨＤＬコレステロールと「悪玉」のＬＤＬコレステロールの２タイプあります。

「善玉」のＨＤＬコレステロール・・・全身に必要なコレステロールを配って回る
「悪玉」のＬＤＬコレステロール・・・コレステロールを回収して回る

要は、善玉と悪玉のバランスが大切です。

コレステロールのバランスを保つためには、
レバー、イクラ、ウニ、卵のようなコレステロールの高い食品の食べ過ぎに注意するとともに、
コレステロールを排出してくれる効果の高い、食物繊維や魚に含まれる不飽和脂肪酸、大豆製品などを取り入れていきましょう。

サプリで不飽和脂肪酸を摂るなら・・　eオメガスリーα

関連記事　>>>オメガ３の特徴

血管年齢が若くなる油がある？？

Ｙｅｓ

『血管年齢』が若くなる油、老ける油があります。

血管も血液も、もちろん加齢と共に老化していきます。
硬くなった血管、ドロドロになった血液と言えばご理解しやすいでしょうか・・・

過剰なコレステロールや中性脂肪により、血管の内側に傷がつくと、次第に血管は厚く硬くなり、詰まりやすくなってきます。
これが動脈硬化です！！

では、血管・血液を若くするためには、どうすればいいのでしょうか？？？
この鍵を握るのは「脂肪酸」です！！

「脂肪酸」には大きく２つに分類されます。
常温で固形のもの＝【飽和脂肪酸】　と　液体のもの＝【不飽和脂肪酸】

【飽和脂肪酸】は総じて摂取過剰ですので気を付けてください。
　悪玉コレステロールの増加の一因ともいわれています。
（牛脂、豚脂、バターなどの動物性脂肪）

【不飽和脂肪酸】には【多価不飽和脂肪酸】と【一価不飽和脂肪酸】があり
（下図参照）
オメガ系の油脂をバランスよく摂取するのがポイントですね (*^^)

【多価不飽和脂肪酸】はヒトが体内で他の脂肪酸から合成することが出来ない為
食物として摂取する必要のある脂肪酸です。＝≪必須脂肪酸≫

  ≪必須脂肪酸≫はオメガ-６系とオメガ-３系に分けることができます。

オメガ３系も６系もいずれも必須ですが、バランスが大切です。
　
オメガ６系は、少なくとも日本人は普通の食事をされていれば足りています。
むしろ近年では摂りすぎになっていますので注意しましょう。

反して、オメガ３系の摂取は不足していますので、
積極的に摂取する必要があるでしょう。

オメガ３をサプリで摂るなら・・　eオメガスリーα

関連記事　>>>オメガ３の特徴

骨を強くするためには、たくさん牛乳を摂るとよい？？

Ｎｏ

「カルシウムを摂るなら牛乳」と
コマーシャルなどでイメージが出来上がっていますが

牛乳に含まれるカルシウムを吸収するために必要なラクターゼという酵素が、日本人の腸（乳児を除く）には少ないことが分かっています。

なので・・・どんなに牛乳を飲んでもカルシウムは分解・吸収されることなく排泄されてしまってます。
うまく消化出来ず・・・牛乳を飲むとお腹がゴロゴロ。下痢を起こす人という方もいらっしゃると思います。

 
カルシウムを摂るなら小魚や野菜、海藻、豆類などから充分摂ることが出来ます。

また、色々な食品を摂ることでカルシウムだけではなく
マグネシウム、亜鉛などのミネラルなど一緒に摂れカルシウムの吸収もよくなります。

骨を強くするには
バランスよく野菜、小魚を摂り
あとは太陽の光の下で運動をすることがポイントです。→ビタミンDの働き

野菜の色は、濃ければ濃いほど栄養が多い？？

Ｙｅｓ

野菜の色素成分にはさまざま健康効果が期待できるので、色の濃い野菜ほど栄養価が高いと言えます。

野菜は太陽を浴びることにより、葉の表面に活性酸素が発生します。
その害から自信の身を守るために、ビタミンCやポリフェノールなどの抗酸化物質を作りだし生きのびてきたわけです。

だから、緑色が濃ければ濃い野菜ほど、ビタミンC、ポリフェノール、カロテンといった栄養素を多く含むことになります。

旬の野菜の小松菜・ホウレンソウを選ぶ際には色の濃いものを選ぶといいでしょう。

また、白菜のような色の薄い野菜でも同じこと。
白菜を選ぶときは、外葉の部分が濃いものを選ぶとより栄養価が高いものを得られます。
外葉の部分には、緑色野菜と同じように抗酸化ビタミンが多く含まれているので、
柔らかく煮るなどして食べるといいですね。

さらに栄養を補うためにお勧めなサプリは＜＜こちら＞＞

「オリゴ糖」は、腸内の善玉菌を増やす？

Ｙｅｓ

「オリゴ糖」は健康食品やヨーグルト、ダイエット食品の甘味料として用いられています。

「オリゴ糖」は人の消化酵素では分解されずに腸まで届き、　腸内でビフィズス菌などの善玉菌の栄養源となり腸内環境を整えます。

「オリゴ糖」が腸内細菌によって発酵すると、善玉菌が酢酸や乳酸をつくり、腸のぜん動運動が活発になり、便秘の改善にも役立ちます。

それ以外にも「オリゴ糖」は以下のような効果があると言われています。

　①食べてもほとんど吸収されないことから糖尿病やダイエットの人でも安心して摂れます。
　
　②腸内の余分なコレステロールや胆汁酸を吸収・排出する作用するので動脈硬化の予防効果が期待できる。
　
　③虫歯の原因となるミュータント菌のエサとしてはほとんど利用されることがないため虫歯になりにくい。

ただし・・・

　ほかの糖質と同様に、摂りすぎにはご注意ください。
　砂糖の半分以下とはいえカロリーがないわけではありません。
　また、一度にたくさん摂りすぎると、お腹がゆるくなることもあります。

腸内環境を良くし、「オリゴ糖」を摂れるサプリは＜＜こちら＞＞