9.　亜鉛（Zn）不足が若い人にも増えています。

最近、、、
なんとなく味や臭いがわかりにくい・・・
よく毛が抜ける・・・
ちょっとした傷が治りにくい・・・
風邪をひきやすい・・・などなど…

ひょっとすると亜鉛不足かもしれません？
一度、血中の亜鉛値を測定してみてもいいかもしれません。

亜鉛は、味覚の正常化をはじめ、皮膚や髪の健康、免疫機能の維持、アルコール分解、性機能維持など幅広い役割がありますが、肉、魚介、ナッツの摂取が少ない人では不足しやすいといわれています。

心当たりはありませんか？
特に高齢者には亜鉛不足が多いのですが、最近は若い人にも亜鉛不足は急増中なのです。

ダイエットのために偏食している方や、ベジタリアンの方は要注意です。

亜鉛の基準値は

 【テキストＢｏｏｋ】栄養保険（ Nutrition Insurance ）　P7、P15参照

文責：　岡本　裕

>> 《シリーズ》ドクターにきく！！

ビタミンDの働きとして、体内のカルシウムバランスを調整したり、骨への吸収促進、免疫力UPやガンや糖尿病、自閉症の改善に有効と様々なところで活躍する栄養素です。

そのビタミンDには、D2からD7までの6種類（※1）あるのですが、D4～D7は食品に含まれる量はほとんどなく、その効果も低いため、一般的にビタミンDといえばD2（植物由来）とD3（動物由来）のことを指します。

ビタミンDは肝臓と腎臓で代謝されて活性型になる（※２）。
のですが、お医者さんが処方する医薬品の活性型ビタミンDで、一気に血中濃度が上昇する危険があるので使用には注意が必要です。

一方、サプリメントのビタミンDは貯蔵型で副甲状腺ホルモンやCa濃度によってコントロールされ、必要に応じて腎臓で代謝されて活性型になります。

※１：D1は、D2を主成分とする混合物に対して誤って与えられた名称の為、現在は用いられません。
※２：日光に浴びない生活をしていると体内で活性型ビタミンDに変換されません。

参考
健康情報サイトeコメント
厚生労働省「統合医療」情報発信サイト　ビタミンD
国立がん研究センター　多目的コホート研究

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8.　意外にも葉酸不足がまん延しています？！

葉酸は、ほうれん草やトマト、豆類に含まれるビタミンですが、
今、多くの人で不足する傾向にあります。

この葉酸が不足すると、貧血や動脈硬化（老化）が加速したり、胎児の奇形（神経管、心臓、尿路などの形成奇形）を引き起こしたりします。

特に妊娠可能年齢の女性、あるいは、動脈硬化が加速してくる４０歳以上の方には、ぜひとも血中の葉酸値チェックと同時に、栄養保険の一環として、葉酸を含むマルチビタミンの摂取をお勧めします。

葉酸の基準値は

 【テキストＢｏｏｋ】栄養保険（ Nutrition Insurance ）　P11参照

文責：　岡本　裕

>> 《シリーズ》ドクターにきく！！

私たちの腸には３万種類、１０００兆個もの腸内細菌が居ると言われています。

この膨大な腸内細菌は、人それぞれ持っている菌の種類や組合せ、数量は異なっており、腸内細菌叢は「指紋」と言われるほど、個人を識別することも可能と言われています。

このことから自分の腸内細菌叢を知ることは、現在の健康状態を知るだけでなく、将来発症する可能性のある疾患への「傾向」や「対策」などもできると期待が高まっています。

参考
テキストＢｏｏｋ「栄養保険」（ Nutrition Insurance ）ｅクリニックBiz
「ポケットアトラス栄養学」ハンス・コンラート・ビーザルスキ 著　ガイア ブックス
「一生太らない体をつくる腸健康法」藤田紘一郎 著 だいわ文庫

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